Tany maitso -hankkeen tukemat pienviljelijäyhdistykset perustavat siemenpankkeja, jotka turvaavat heidän elinkeinonsa jatkuvuuden vaikeissa ja vaihtelevissa luonnonolosuhteissa. Siemenpankki toimii varastona, josta kyläläiset voivat lainata vihannesten siemeniä tai hedelmien taimia; aloittaessaan uuden lajikkeen viljelyn tai tilanteissa jossa heidän oma satonsa on tuhoutunut myrskyn tai syklonin vuoksi.