Growing change

Are you interested in sustainable and righteous solutions for food production? Feeling the urge to do something for the environment and climate on a practical level? Would you like to be a part of finding sustainable solutions for food production and use urban space? Dodo’s Kasvusta Muutokseen — Growing Change pilot project focused on these matters during 2023.

Growing Change was a project for sustainable development and environmental questions, the main theme being food production and its alternatives, questions of environment, social justice and civic activism. In Growing Change we visited animal sanctuaries, bio farms and different locations of urban gardening. There were workshops and possibilities to volunteer and take part in different activities at the visit destinations. Some activities took place at Dodo’s office at Pasila Kääntöpöytä. The length of the project was be from early spring to the end of 2023.


The goals of this project were to obtain knowledge of your own opportunities to influence and take action, to seek solutions for sustainable food systems and city planning and to create new networks. Participation was completely for free!

Open planning assemblies, which we had all project long, had an important role in involving young volunteers into planning and integrating the project.. Out attempt was to provide an open forum for ideas, thought, comments and feedback, which would be inviting and one could really get their ideas heard. This system will now be adopted to Dodo’s practices more comprehensively. We will start having these open forums from the beginning of 2024 onwards. They are open for all — welcome to join!

Heartfelt thanks to all who took part as a participant, collaborator or a volunteer! 
This project has received youth mobility funding from European Union!

Contact:

Jonne Nurmela

+358 413 190 420


🫵😍🫵 Kutsu 🫵😍🫵

(English in the comments)

Tervetuloa viettämään lämmintä DIY-henkistä iltaa Kääntöpöydälle perjantaina 8.12. kello 17 eteenpäin. Juhlistamme Kasvusta Muutokseen-hanketta ja kaikkea sen matkan varrella tapahtunutta. Kyseessä on siis tämän ruoka-, ympäristö- ja aktivismiteemaisen hankkeen päätösjuhla! Tule mukaan, olit ollut tähänastisissa tapahtumissa, tai et! Nämä bileet ovat samalla myös Dodon pikkujoulut!

🫵😍🫵 Tämä saattaa ollaa hankkeen loppu, mutta kenties uusi alku Kääntöpöydälle — toivomme Kääntöpöydän toimivan tulevaisuudessa kohtaamispaikkana yhteisöille ja toiminnalle. Haluamme avata Kääntöpöydän monipuoliseen käyttöön, näin Dodo pyrkii tukemaan erilaisia toimijoita aktivismin kentällä. Pääset juhlien ohessa tutustumaan paikkaan ja sen mahiksiin! 

🫵😍🫵 Ovet aukeavat kello 17! Starttaamme illan Stop Cop City-dokumenttielokuvalla kello 17.15. 
Kello 18 aukeaa DIY-silkkipainopiste ja bileet alkavat! Tarjolla on itse tehtyä kombutsaa, minkä kylkeen voit paistaa oman vohvelin (myös gluteeniton vaihtoehto) ja tarjolla mahdollisesti muita vegaanisia herkkuja…Näissä bileissä julkaistaan myös kauan odotettu Dyykkauksen ABC zine! 🙂

Tuo oma itsesi, ole ja osallistu niin kuin haluat. Ei ilmottautumista, tule kun tulet. Voit vaikka pyörähtää vaan teellä tai kombutsalla. 

Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.

ESTEETTÖMYYS: Tapahtumapaikka ei ole esteetön. Pääovella on noin 15 cm korkea askelma, jossa liuska ja sisällä n. 4cm ovikynnyksiä. Lähin täysin esteetön WC on kauppakeskus Triplan sisällä, aivan Veturitien sisäänkäynnin vieressä maantasokerroksessa. (Etäisyys 350 m Dodolta).

Sijainti:
https://goo.gl/maps/got3xt5JALfQuZNv6

#growingchange
#kasvustamuutokseen

🫵😍🫵 Kutsu 🫵😍🫵

(English in the comments)

Tervetuloa viettämään lämmintä DIY-henkistä iltaa Kääntöpöydälle perjantaina 8.12. kello 17 eteenpäin. Juhlistamme Kasvusta Muutokseen-hanketta ja kaikkea sen matkan varrella tapahtunutta. Kyseessä on siis tämän ruoka-, ympäristö- ja aktivismiteemaisen hankkeen päätösjuhla! Tule mukaan, olit ollut tähänastisissa tapahtumissa, tai et! Nämä bileet ovat samalla myös Dodon pikkujoulut!

🫵😍🫵 Tämä saattaa ollaa hankkeen loppu, mutta kenties uusi alku Kääntöpöydälle — toivomme Kääntöpöydän toimivan tulevaisuudessa kohtaamispaikkana yhteisöille ja toiminnalle. Haluamme avata Kääntöpöydän monipuoliseen käyttöön, näin Dodo pyrkii tukemaan erilaisia toimijoita aktivismin kentällä. Pääset juhlien ohessa tutustumaan paikkaan ja sen mahiksiin!

🫵😍🫵 Ovet aukeavat kello 17! Starttaamme illan Stop Cop City-dokumenttielokuvalla kello 17.15.
Kello 18 aukeaa DIY-silkkipainopiste ja bileet alkavat! Tarjolla on itse tehtyä kombutsaa, minkä kylkeen voit paistaa oman vohvelin (myös gluteeniton vaihtoehto) ja tarjolla mahdollisesti muita vegaanisia herkkuja…Näissä bileissä julkaistaan myös kauan odotettu Dyykkauksen ABC zine! 🙂

Tuo oma itsesi, ole ja osallistu niin kuin haluat. Ei ilmottautumista, tule kun tulet. Voit vaikka pyörähtää vaan teellä tai kombutsalla.

Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.

ESTEETTÖMYYS: Tapahtumapaikka ei ole esteetön. Pääovella on noin 15 cm korkea askelma, jossa liuska ja sisällä n. 4cm ovikynnyksiä. Lähin täysin esteetön WC on kauppakeskus Triplan sisällä, aivan Veturitien sisäänkäynnin vieressä maantasokerroksessa. (Etäisyys 350 m Dodolta).

Sijainti:
https://goo.gl/maps/got3xt5JALfQuZNv6

#growingchange
#kasvustamuutokseen
...

Tervetuloa kombuchatyöpajaan! 🥵🔥

Nykyinen järjestelmä mahdollistaa monien tuotteiden syömisen niiden kasvukausien ulkopuolella. Pidämme tuoreita tuotteita ja säilyketuotteita itsestäänselvyyksinä miettimättä suuremmin prosessia niiden takana, tai niiden alkuperää. Olemme vieraantuneet taidoista, mitkä ovat ennen olleet tarpeellisia ja jopa elintärkeitä.

Kombutsa on ikiaikainen juoma, minkä tekeminen on helppoa, luovaa ja ja todella edullista. Sillä on terveysvaikutuksia ja sitä voi käyttää monella tapaa.

💚 Tervetuloa Perjantaina 24.11. klo 17 eteenpäin Dodon keittiöön oppimaan Kombuchan valmistamisesta, sekä hapatuksen teoriasta ja sen hyödyistä. Työpajan vetää Kimmo ja Maija Uoma Earrth Carelta! 
@uomaearthcare
 @uomawildsour

p.s. valmistamamme kombuchaa pääsee nauttimaan Kasvusta Muutokseen- hankkeen loppubileissä 8.12. 🔥

🫵 Missä?
Kääntöpöydällä, Pasilassa! Veturitallinkuja 34 

🫵 Milloin?
Perjantaina 24.11 klo 17-20!

🫵 Paljonko maksaa?
Ei mitään!

Työpaja on osa Kasvusta Muutokseen-hanketta, mikä on saanut Euroopan unionin avustusta. Tämä työpaja on alle 30-vuotiaille. Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta. 
Tervetuloa!

✍ Rekisteröidy mukaan biosta! 
Huom! Paikkoja hyvin rajoitetusti! (20)

(English in the comments)

#kasvustamuutokseen
#growingchange
#foodrevolution

Tervetuloa kombuchatyöpajaan! 🥵🔥

Nykyinen järjestelmä mahdollistaa monien tuotteiden syömisen niiden kasvukausien ulkopuolella. Pidämme tuoreita tuotteita ja säilyketuotteita itsestäänselvyyksinä miettimättä suuremmin prosessia niiden takana, tai niiden alkuperää. Olemme vieraantuneet taidoista, mitkä ovat ennen olleet tarpeellisia ja jopa elintärkeitä.

Kombutsa on ikiaikainen juoma, minkä tekeminen on helppoa, luovaa ja ja todella edullista. Sillä on terveysvaikutuksia ja sitä voi käyttää monella tapaa.

💚 Tervetuloa Perjantaina 24.11. klo 17 eteenpäin Dodon keittiöön oppimaan Kombuchan valmistamisesta, sekä hapatuksen teoriasta ja sen hyödyistä. Työpajan vetää Kimmo ja Maija Uoma Earrth Carelta!
@uomaearthcare
@uomawildsour

p.s. valmistamamme kombuchaa pääsee nauttimaan Kasvusta Muutokseen- hankkeen loppubileissä 8.12. 🔥

🫵 Missä?
Kääntöpöydällä, Pasilassa! Veturitallinkuja 34

🫵 Milloin?
Perjantaina 24.11 klo 17-20!

🫵 Paljonko maksaa?
Ei mitään!

Työpaja on osa Kasvusta Muutokseen-hanketta, mikä on saanut Euroopan unionin avustusta. Tämä työpaja on alle 30-vuotiaille. Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.
Tervetuloa!

✍ Rekisteröidy mukaan biosta!
Huom! Paikkoja hyvin rajoitetusti! (20)

(English in the comments)

#kasvustamuutokseen
#growingchange
#foodrevolution
...

🫙🥒 Satokausi alkaa hiljalleen hiipumaan ja mennään kohti kylmää.

Tervetuloa oppimaan fermentoinnin ja säilömisen alkeet Dwightin kanssa!
Dwight on taustaltaan kokki ja pitkän linjan fermentoija. Tässä työpajassa pääset oppimaan fermentoinnin perusteet ja sen, että se ei olekaan niin kovin vaikeaa. Toivomme tämän työpajan antavan inspiraatiota omiin fermentointikokeiluihin ja myös hieman perspektiiviä ruokaan: voisiko poisheittämisen sijasta fermentoida?

Työpaja on osa Kasvusta Muutokseen-hanketta, mikä on saanut Euroopan unionin avustusta. Tämä työpaja on alle 30-vuotiaille.
Tervetuloa!

Missä? 
Kääntöpöydällä, Pasilassa!
Milloin? 
Maanantaina 23.10 klo 18-20!
Paljonko maksaa? 
Ei mitään!

✍
Rekisteröidy mukaan biosta!
Huom! Paikkoja hyvin rajoitetusti!

Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.

ENG🇬🇧

🫙🥒 The harvest season is about to be over and we are heading towards the cold season. Welcome to learn the basics of fermentation and preservation with Dwight!

Dwight is a chef and has a long experience of fermentation. In this workshop you will learn the basics of fermentation and how it is not so hard after all. We hope this workshop is inspiring and gives you ideas for your own fermentation experiments but also we want to provide new perspectives: instead of throwing something away, could it be fermented?

This workshop is a part of Growing Change project, which is supported by the European Union. This is aimed for people under 30 years old.
Welcome!

Where? 
At Dodo's Turntable in Pasila!
When? 
On Monday 23.10 from 18 to 20hrs!
For how much? 
For free!

✍
Sign up via bio!
Please note, very limited capacity!

The project has received European Union’s youth mobility funding.

#growingchange
#kasvustamuutokseen
#fermentation
#greenrevolution

🫙🥒 Satokausi alkaa hiljalleen hiipumaan ja mennään kohti kylmää.

Tervetuloa oppimaan fermentoinnin ja säilömisen alkeet Dwightin kanssa!
Dwight on taustaltaan kokki ja pitkän linjan fermentoija. Tässä työpajassa pääset oppimaan fermentoinnin perusteet ja sen, että se ei olekaan niin kovin vaikeaa. Toivomme tämän työpajan antavan inspiraatiota omiin fermentointikokeiluihin ja myös hieman perspektiiviä ruokaan: voisiko poisheittämisen sijasta fermentoida?

Työpaja on osa Kasvusta Muutokseen-hanketta, mikä on saanut Euroopan unionin avustusta. Tämä työpaja on alle 30-vuotiaille.
Tervetuloa!

Missä?
Kääntöpöydällä, Pasilassa!
Milloin?
Maanantaina 23.10 klo 18-20!
Paljonko maksaa?
Ei mitään!


Rekisteröidy mukaan biosta!
Huom! Paikkoja hyvin rajoitetusti!

Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.

ENG🇬🇧

🫙🥒 The harvest season is about to be over and we are heading towards the cold season. Welcome to learn the basics of fermentation and preservation with Dwight!

Dwight is a chef and has a long experience of fermentation. In this workshop you will learn the basics of fermentation and how it is not so hard after all. We hope this workshop is inspiring and gives you ideas for your own fermentation experiments but also we want to provide new perspectives: instead of throwing something away, could it be fermented?

This workshop is a part of Growing Change project, which is supported by the European Union. This is aimed for people under 30 years old.
Welcome!

Where?
At Dodo`s Turntable in Pasila!
When?
On Monday 23.10 from 18 to 20hrs!
For how much?
For free!


Sign up via bio!
Please note, very limited capacity!

The project has received European Union’s youth mobility funding.

#growingchange
#kasvustamuutokseen
#fermentation
#greenrevolution
...

FI: (English in comments) 
Tervetuloa seuraamaan Rachel Mazacin luentoa Ruokajärjestelmämme haasteet ja ratkaisut!

🌱Tämä interaktiivinen luento pidetään 21.9. Torstaina klo 17.30-19.00, Dodon kääntöpöydällä Pasilassa.

🌱Nykyiset ruokajärjestelmät tuottavat ruokamme luoden lukuisia sosiaalisia sekä ekologisia ongelmia joita katsotaan läpi sormien, tuotannon ollessa rahallisesti kannattavaa.
Luennolla pääsemme kuulemaan nykyisten ruokajärjestelmien ongelmista, sekä pohtimaan ratkaisuja näihin.

🌱@cazamazac.rae on tohtoritutkija Tukholman Resilience-keskuksessa, joka työskentelee Mistra Food Futures- Hankkeessa. Hankkeessa tutkitaan vaihtoehtoisia reittejä tulevaisuuden kestäviin ruokajärjestelmiin. Mazacsin työ on vahvasti linjassa sen ajatuksen kanssa, ettei ongelmia saa koskaan ratkaista samalla ajattelutavalla, jolla ne ovat syntyneet.

Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.

📝Rekisteröidy: linkki biossa! 

🌺Turvallisemman tilan periaatteet: Linkki biossa! 

🌼ESTEETTÖMYYS: Tapahtumapaikka ei ole esteetön. Pääovella on noin 15 cm korkea askelma, jossa liuska ja sisällä n. 4cm ovikynnyksiä. Lähin täysin esteetön WC on kauppakeskus Triplan sisällä, aivan Veturitien sisäänkäynnin vieressä maantasokerroksessa. (Etäisyys 350 m Dodolta)

📍SIJAINTI: Veturitallinkuja 34, Pasila

FI: (English in comments)
Tervetuloa seuraamaan Rachel Mazacin luentoa Ruokajärjestelmämme haasteet ja ratkaisut!

🌱Tämä interaktiivinen luento pidetään 21.9. Torstaina klo 17.30-19.00, Dodon kääntöpöydällä Pasilassa.

🌱Nykyiset ruokajärjestelmät tuottavat ruokamme luoden lukuisia sosiaalisia sekä ekologisia ongelmia joita katsotaan läpi sormien, tuotannon ollessa rahallisesti kannattavaa.
Luennolla pääsemme kuulemaan nykyisten ruokajärjestelmien ongelmista, sekä pohtimaan ratkaisuja näihin.

🌱@cazamazac.rae on tohtoritutkija Tukholman Resilience-keskuksessa, joka työskentelee Mistra Food Futures- Hankkeessa. Hankkeessa tutkitaan vaihtoehtoisia reittejä tulevaisuuden kestäviin ruokajärjestelmiin. Mazacsin työ on vahvasti linjassa sen ajatuksen kanssa, ettei ongelmia saa koskaan ratkaista samalla ajattelutavalla, jolla ne ovat syntyneet.

Hanke on saanut Euroopan Unionin nuorten osallistumishankeavustusta.

📝Rekisteröidy: linkki biossa!

🌺Turvallisemman tilan periaatteet: Linkki biossa!

🌼ESTEETTÖMYYS: Tapahtumapaikka ei ole esteetön. Pääovella on noin 15 cm korkea askelma, jossa liuska ja sisällä n. 4cm ovikynnyksiä. Lähin täysin esteetön WC on kauppakeskus Triplan sisällä, aivan Veturitien sisäänkäynnin vieressä maantasokerroksessa. (Etäisyys 350 m Dodolta)

📍SIJAINTI: Veturitallinkuja 34, Pasila
...

Nopea kävely Pasilan sillalta Kääntöpöydälle // Fast paced walk from Pasila bridge to Turntable 🚶🏻‍♀️🚶🏼🚶🏾‍♂️

Nopea kävely Pasilan sillalta Kääntöpöydälle // Fast paced walk from Pasila bridge to Turntable 🚶🏻‍♀️🚶🏼🚶🏾‍♂️ ...