Dodo as a Platform – eli Dodon toiminta-ajatusta (2025)
- Kutsumme kaupunkilaisia ja kansalaisia elämään ja osallistumaan prosessiin kohti kohtuullisten ja kestävien elämäntapojen aikaa – ja viemään niiden viestiä eteenpäin omissa verkostoissaan.
- Voit löytää toimintaryhmälle tai tekemistä vailla olevalle ideallesi joukon osallistujia esimerkiksi yhteisöillallistemme kautta.
- Dodo voi tarjota siipiensä suojassa ylärakenteen uudelle toiminnalle (esim. juridisena olentona). Voimme siis olla avoin alusta projekteille kunhan myös kyseisen toiminnan vastuut jakautuvat oikein ja reilusti. * / **
- Järjestön puitteissa tapahtuvan toiminnan tulee muuntua orgaanisesti osallistujien ja yhdistyksen jäsenistön näköiseksi.
Toimintamme tukikohtana toimii ruohonjuuritasolla Kääntöpöytä Pasilan Vanhoilla Veturitalleilla Helsingissä, toimintaa on tällä hetkellä myös Dammisaaren Rapumajalla Oulun Hupisaarilla. Lisäksi tällä hetkellä on käynnissä myös Tesito-kehitysyhteistyöhanke Länsi-Afrikassa (Gambiassa, Guinea-Bissaussa ja Senegalissa)
Vapaaehtoisuuteen pohjaavan toiminnan lisäksi olemme voineet tarjota muutamia osa-aikaisia työpaikkoja sekä työkokeilu- ja harjoittelumahdollisuuksia.
* Dodon arvoja ovat ympäristönsuojelu; sosiaalinen ja poliittinen vaikuttavuus; sosiaalinen ja globaali oikeudenmukaisuus, reiluus; leikkisyys, luovuus; keskustelevuus ja kokeilukulttuuri sekä terveys ja hyvinvointi
** Lue Dodon toiminta-alueista ja tavoitteista Kääntöpöydän manifestissa: https://kaantopoyta.fi/manifesti/
Toimintamme painopisteet
1) Kansalaistoiminta
2) Ruoka
3) Globaali kestävyys
Tulevia tapahtumia
Katso myös: FB Events
Uutiset
Paikallisista Raaka-Aineista Myyntituotteiksi: Koulutusta Elintarvikkeiden Jalostukseen
Tesito-hankkeen maatalousneuvonnan assistentti Olie Gaye osallistui viiden päivän mittaiseen elintarvikkeiden jalostuskoulutukseen Fatim Gayen ohjaamana. Koulutuksessa osallistujat tutustuivat erilaisiin elintarvikkeiden jalostusmenetelmiin, jotka hyödynsivät paikallisesti runsaasti saatavilla…
Sadosta Arvoksi: Elintarvikkeiden Jalostus Jiffarongissa
Elokuussa Jiffarongin viljelijänaiset osallistuivat toiseen ruoanjalostuskoulutukseen. Tällä kertaa koulutus järjestettiin viljelijöiden omasta pyynnöstä. He halusivat kerrata tiettyjä jalostustekniikoita, jotka kiinnostivat heitä erityisesti. Näihin kuului chilikastikke…
Ympäristövastuun pikakurssi kansalaisille
Ympäristövastuun pikakurssi kansalaisille järjestetään loka-marraskuussa viitenä peräkkäisenä maanantaina 26.10.–30.11. klo 17:30–20:30 Keskustakirjasto Oodin tiloissa. Kokoonnutaan ensimmäisellä kerralla Oodin ensimmäisessä kerroksessa infopisteen edessä kello 17:20. Kurssille…
Sosiaaliset mediat
Paikallisista raaka-aineista myyntituotteiksi! Tesito maatalousneuvonnan assistentti Olie Gaye osallistui Fatim Gayen vetämään viiden päivän elintarvikkeiden jalostuskoulutukseen. 🌱
Käytännönläheisessä koulutuksessa osallistujat oppivat, miten paikallisesti saatavilla olevista raaka-aineista voidaan valmistaa ravitsevia ja myyntikelpoisia elintarvikkeita. 👩🏾🍳
Super Cereal -ravinneseoksesta ja jogurtista chilikastikkeeseen, maapähkinäburgereihin, maapähkinäkakkuun ja yrttiteehen, osallistujat pääsivät itse valmistamaan, jalostamaan ja pakkaamaan erilaisia tuotteita. 🥜
Ruoanvalmistuksen lisäksi koulutuksessa keskityttiin oikeisiin mittaus-, jalostus- ja pakkausmenetelmiin, joiden avulla paikallisten maataloustuotteiden arvoa voidaan kasvattaa. 📦
Opittuja taitoja jaetaan eteenpäin paikallisille viljelijöille ja yhteisöille. Näin voidaan tukea ruokavalion monipuolistamista ja paikallisen sadon arvon kasvattamista. 🌾
Seuraavaksi vuorossa on taitojen opettaminen Jiffarongin naisviljelijöille! 💚
Lue lisää blogipostauksesta: dodo.org/2026/11/08/from-local-ingredients-to-marketable-products-food-processing-training/
**
From local ingredients to marketable products! Tesito Agriculture Extension Worker’s Assistant, Olie Gaye, took part in a five-day food processing training led by Fatim Gaye. 🌱
The hands-on training introduced participants to different ways of transforming locally available ingredients into nutritious and marketable food products. 👩🏾🍳
From Super Cereal and yogurt to pepper sauce, groundnut burgers, groundnut cake and herbal teas, participants learned how to prepare, process and package a variety of products. 🥜
Beyond food preparation, the training focused on proper measuring, processing and packaging techniques to help increase the value of local agricultural products. 📦
These practical skills will be shared with local farmers and communities, supporting food diversification and creating opportunities to increase the value of locally harvested produce. 🌾
Next up: a skills-transfer workshop for women farmers in Jiffarong! 💚
Read more from the blogpost: dodo.org/en/2026/11/08/from-local-ingredients-to-marketable-products-food-processing-training-2/
Elokuussa Jiffarongin viljelijänaiset kokoontuivat jälleen uuteen ruoanjalostuskoulutukseen.
He halusivat kerrata chilikastikkeen ja dukulan valmistusta. Dukula on perinteinen gambialainen viljasekoitus, jota syödään usein aamupalaksi ja annetaan vauvoille. 🥣
Koulutuksessa chilikastike valmistettiin alusta loppuun: tuoreet chilit lajiteltiin ja soseutettiin, ja lopuksi kastike sekoitettiin ja keitettiin. Naiset tekivät jokaisen vaiheen itse. 🤲
Koulutusta veti maatalouskouluttaja Lamin Nyabally yhdessä avustajansa Olie Gayen kanssa, ja mukana oli FFHC:n hankepäällikkö Abdou Karim Badjie.
Tuoreesta sadosta valmistetut kastikepurkit vähentävät sadonkorjuun jälkeistä hävikkiä ja mahdollistavat myynnin ympäri vuoden. Pian viljelijät alkavat myydä näitä tuotteita myös Dumbutoon rakenteilla olevalla kioskilla. 💪
Lue koko tarina blogistamme: dodo.org/2026/10/23/sadosta-arvoksi-elintarvikkeiden-jalostus-jiffarongissa/
**
In August, another food processing training was organized for the women farmers in Jiffarong.
They wanted to refresh their skills in making pepper sauce and dukula, a traditional Gambian grain mix often eaten for breakfast and given to babies. 🥣
During the training, participants prepared pepper sauce from start to finish, from sorting and blending the fresh peppers to mixing and cooking the sauce. Every step was done by the women themselves, hands-on. 🤲
The training was led by agricultural trainer Lamin Nyabally and his assistant Olie Gaye, together with FFHC's Project Manager Abdou Karim Badjie.
Turning fresh produce into jars of sauce helps farmers reduce post-harvest losses and sell their harvests year-round. Also, soon they can start selling these products in the Dumbuto solar kiosk. 💪
Read the full story on our blog: dodo.org/en/2026/10/23/from-harvest-to-value-food-processing-in-jiffarong/
Madagaskarilainen järjestö Manondroala järjestää jälleen tänäkin vuonna paikkatietokoulutusta Gambian, Guinea-Bissaun ja Senegalin ympäristöalan ammattilaisille. 💻 🇲🇬
Tänä vuonna koulutukseen osallistuvat ensimmäistä kertaa myös Senegalin Niokolo-Koban alueella työskentelevät ympäristöviranomaiset. 🙌🏼
🇬🇲 Gambian metsähallinnon edustajat opettelevat valmistelemaan aineistoja segmentointia varten GRASS GIS -ohjelmalla, tutustumaan maailmanlaajuisiin metsien seurantaan soveltuviin aineistoihin, hyödyntämään metsien seurantamenetelmiä sekä tehostamaan karttojen tuotantoprosesseja luonnonsuojelua tukevien karttojen laatimiseksi.
🇬🇼🇸🇳 Guinea-Bissaun ja Senegalin osallistujat puolestaan kehittävät QGIS-ohjelman perustaitojaan. Koulutuksessa käsitellään muun muassa karttasymboleita, QGIS-projektien luomista ja muokkaamista, karttojen tulostamista, rasteriaineistojen georeferointia sekä GPS-laitteista saatavan tiedon tuomista ohjelmaan.
Koulutus vahvistaa käytännön paikkatieto-osaamista ja alueellista yhteistyötä sekä tukee metsien seurannan kehittämistä Länsi-Afrikassa.🌍
***
Again this year, Manondroala, an NGO from Madagascar, is providing GIS training to environmental professionals from Gambia, Guinea-Bissau and Senegal. 💻 🇲🇬
This year, environmental authorities working in Senegal’s Niokolo-Koba area are taking part in the training for the first time.🙌🏼
🇬🇲 Participants from Forestry Department of Gambia are learning to prepare data for segmentation using GRASS GIS, explore global datasets for forest monitoring, apply forest monitoring methods and improve mapping workflows to create maps that support conservation efforts.
🇬🇼🇸🇳 Participants from Guinea-Bissau and Senegal are developing their foundational QGIS skills, including map symbology, creating and editing projects, printing maps, georeferencing raster data and importing GPS data.
The training supports the development of practical GIS skills and regional cooperation to strengthen forest monitoring across West Africa.🌍
EKOenergyn rahoittama aurinkokioski Dumbutossa valmistuu!
Iloisia uutisia Dumbutosta! Haluamme jakaa jälleen kuulumisia rakennustyömaalta, jossa työt etenevät hyvin meneillään olevasta sadekaudesta huolimatta.
Rakennuksen runko ja katto ovat nyt paikoillaan, ja rakennus alkaa saada lopullisen muotonsa. Kioskissa on kaksi erillistä huonetta, sisäänkäynti, sisäovi ja myyntiluukku. Rakennuksen ympärille on lisäksi rakennettu katettu kulkuväylä betonilattialla. Jäljellä oleviin rakennustöihin kuuluvat katon sisäpinnan viimeistely ja rakennuksen maalaus.
Kun kioski on valmis, on seuraavana vuorossa aurinkojärjestelmän ja sähkökaluston asentaminen. Tämän jälkeen kioski kalustetaan ja valmistellaan käyttöä varten.
Samalla valmistaudutaan kioskin tulevaan toimintaan. Kioskille muodostetaan paikallinen komitea, jonka jäsenet koulutetaan aurinkojärjestelmän ylläpitoon. Näin halutaan varmistaa kioskin kestävä käyttö ja vahvistaa paikallista omistajuutta.
**
The EKOenergy funded solar kiosk in Dumbuto is getting closer to completion!
We’re happy to share another update from the construction site in Dumbuto, where work on the community solar kiosk is progressing well, despite the ongoing rainy season.
The main structure and roofing are now in place, and the building is taking its final shape. The kiosk has two rooms, an entrance, an internal access door and a vending window. A covered corridor with a concreted floor has also been constructed around the building. The remaining construction work includes finalizing the ceiling and painting the building.
Once the building is ready, the next step will be the installation of the solar system and electrical equipment. The kiosk will then be furnished and prepared for use.
At the same time, preparations are underway for the kiosk’s future operation. A local committee will be formed and trained in solar system maintenance, helping to ensure the sustainable use and local ownership of the kiosk.
Do you love plants or nature? Have you ever wanted to tell the stories you’ve had with them to someone? Do you know that your stories with a tree, a piece of flower can actually play a significant role in academic research? If your answers are yes, you should apply for the ongoing research to voice yourself out and help us humans to find better solutions with nature and plants.
An interview invitation for Plant lovers in Finland. Spots are limited, apply now: shorturl.at/QPqaD
#Plantlovers #Storytelling #Suomi #Paavolantammi
Dodon muita kanavia:
Dodon viikkokirje| Dodo @Flickr | Kaupunkiviljely.fi | Kaupunkiviljely @Facebook | Kääntöpöydän www-sivut | Ratapihavisio.fi | Kääntöpöytä / Turntable @Facebook | Dodo Vimeossa | Dodon Youtube
Dodo ry on urbaani suomalainen ympäristöjärjestö. Dodo käsittelee ympäristöongelmia yhteiskunnallisesti, turhaan yksinkertaistamatta. Ruokapöydästä, metrotunnelista tai seikkailulomalta ei ole pitkä matka globaaleihin ympäristöongelmin.
Uusien ratkaisujen kehittäminen ja yhteistyö yllättävienkin tahojen kanssa on Dodolle tärkeää. Dodossa yritetään välttää turhia vastakkainasetteluja ja tarkastellaan ympäristökysymyksiä laajasti, eri näkökulmista. Dodo on perustettu vuonna 1995. Tilaa infokirje.