Dodossa on sekä keskustelua ruoantuotannon tulevaisuudesta tapahtumissa että viljelyä ja kokkausta!
Urban Dinner
Dodo järjestää Urban Dinner -tapahtumia joka toinen tiistai Helsingissä. Urban Dinnerin tavoitteena on viettää yhdessä aikaa tehtävien parissa, jotka hyödyttävät yhteisöä. Talkoilemme puutarhassa, kokkaamme ja nautimme illallista, joka on valmistettu hävikki raaka-aineista. Satokautena hyödynnämme myös Kääntöpöydän viljelmien tuottamaa satoa. Jokaisella tapahtumalla on oma teemansa ja illallisen jälkeen järjestämme työpajoja ja juttelemme aiheista. Tarkasta teema Pixelistä. Löydät ilmottautumislinkin Linktreestä.
Kaupunkiviljely
Dodolla on kaupunkiviljelyä Kääntöpöydän lisäksi muissakin paikoissa pääkaupunkiseudulla sekä Oulussa. Dodo vaikutti vahvasti uuden kaupunkiviljelybuumin rantautumiseen Suomeen ja nyt työstämme laajempaa inspiroitumista yhä ekologisempaan ja useamman ulottuvilla olevaan kaupunkiviljelyyn.
Malm Nordlund | etunimi.sukunimi@dodo.org
Kääntöpöytä
Kääntöpöytä on Dodon kaupunkiviljelykeskus Helsingissä. Se on myös kasvihuone ja tapahtumapaikka sekä avoin kaupunkitila Pasilan historiallisessa rautatieläismiljöössä. Katso myös Kaantopoyta.fi. Kääntöpöytä pyörii pääosin vapaaehtoisvoimin, osallistua voi vaikkapa kaupunkiviljelyn tai talkoiden kautta. Tule mukaan!
Malm Nordlund | etunimi.sukunimi@dodo.org
Kirmo Kivelä | etunimi.sukunimi@dodo.org
Tietoa kaupunkiviljelystä
Dodo on luonut kaupunkiviljely.fi-sivuston, joka on tietopankki kaupunkiviljelijöille. Lisäksi voit seurata Kaupunkiviljely Facebook-sivua. Dodo ja Helsingin kaupunki on julkaissut Viljellään kaupungeissa -oppaan yhteisö- ja pienpalstaviljelmien perustamiseen.
Malm Nordlund | etunimi.sukunimi@dodo.org
Kaupunkiviljelyn aakkoset -kurssi
Kaupunkiviljelyn aakkoset on Dodo ry:n järjestämä kurssi, joka pidettin ensimmäisen kerran keväällä 2021 Helsingissä. Keväällä 2023 kurssi järjestettiin ensisijaisesti työttömille Helsinkiläisille, kaksikielisenä.
Rahoitusta ja yhteistyökumppaneita etsitään eri kaupungeista. Helsingissä kurssin vetäjänä toimi Dodon Malm Nordlund, joka on ollut mukana Dodon kaupunkiviljelytoiminnassa vuodesta 2010. Joillakin kurssikerroilla oli vierailevia luennoitsijoita.
Malm Nordlund | etunimi.sukunimi@dodo.org
Berry Guerilla
Berry Guerilla on sissiviljelyryhmä ja -verkosto, joka keskittyy viljelemään marjoja ja muita hyötykasveja yhteissatoperiaatteella kaupunkitilassa. Isoin projekti tällä hetkellä sijaitsee Helsingin Jätkäsaaressa. Ryhmällä on omat kanavat: Instagram ja Facebook. Lue lisää…
Lilli Linkola | timanttililli@gmail.com (Jätkäsaari)
Työpajat ja tapahtumat
Dodo järjestää erilaisia tapahtumia esimerkiksi Kääntöpöydällä Helsingissä ja Rapumajalla Oulussa. Tampereella ja Turussa on myös yhä enemmän toimintaa. Lisätietoja infokirjeestä ja Facebook-tapahtumista. Minkälainen olisi sinun unelmiesi tapahtuma?
Malm Nordlund | etunimi.sukunimi@dodo.org
Aiemmat projektit
Work for Earth
Work for Earth on puutarha- ja viljelyalan työllisyys-, integraatio- ja kehityshanke, jonka tavoitteena on paremmat työolot ja -ehdot ammattiviljelijöille sekä alan yleinen kehittyminen kohti kestävämpää.
Vuoden 2022 paneelikeskustelun teemana on viljelijöiden talvityöttömyys. Ensimmäisenä toimintakautena 2021 kiteytimme ja viestimme joitain alaa piinaavia haasteita, järjestimme kurssitoimintaa ja perehdytimme yhteensä kolme työtöntä työkokeilijaa. Paneelikeskustelut ja podcastit Dodon YouTubekanavalla.
Työllisyysavustuksen tuella järjestettiin myös vuosina 2023 ja 2024 kursseja ja ohjattiin Dodon työkokelaita.
Hanketyöntekijät: Tea Auramo, Kaisa Viitamäki (2021, 2022) ja Malm Nordlund (2023, 2024)
Yhteistyössä: Helsingin kaupunki, Skog Studio, Hörbs
Kaikki käyttöön
Mitkä ovat parhaat hävikkiruokareseptit? Miten hävikkiä voi vähentää jo ruoantuotannon yhteydessä? Minkälaiset yhteistyökuviot vähentävät hävikkiä tehokkaasti? Mitkä ovat parhaat hävikkiruokareseptit? Miten hävikkiä voi vähentää jo ruoantuotannon yhteydessä? Minkälaiset yhteistyökuviot vähentävät hävikkiä tehokkaasti? Tuomme esiin hävikkiin ja resurssitehokkuuteen liittyvää tietoa hankkeen blogissa.
Syksyllä 2021 ja 2022 loihdimme yhdessä myös Kaikki käyttöön -tapahtumakiertueet, joilla vieraillaan kunkin kaupungin kiinnostavimpien hävikkiruokaan liittyvien toimijoiden luona. Tsekkaa tallenteet Dodon YouTube kanavalta.
Hankekoordinaattori: Minna Sumelius. Hanketta tuki maa- ja metsätalousministeriö.
Kaupunkiruokaa-näyttely
Helsingin Kaupunginmuseon ja Dodon toteuttama Kaupunkiruokaa-näyttely kesä-syyskuussa 2020 oli Dodon 25-vuotisjuhlavuoden päätapahtuma ja Dodon toiminnan esittelylle oli oma osionsa. Näyttely oli vuoropuhelu, jossa eri alojen asiantuntijat ja mm. Dodon aktiivit vastasivat tulevaisuuden ruokaan liittyviin kysymyksiin. Museon sisäpihalle avautui Kasvattamo – innovatiivinen kaupunkiviljelmä ja tekemisen keskus.
Haarukanjälki
Haarukanjälki-projekti pureutui globaaliin ruokajärjestelmään. Etsimme kestäviä ratkaisuja siihen, miten tulevaisuuden ruoka tuotetaan, kulutetaan ja jaetaan. Kesäkaudella 2014 järjestettiin keskustelu- ja työpajasarja, jossa vastattiin ruokaan liittyviin myytteihin: Riittääkö ruoka maailman kasvavalle väestölle? Onko ihmisillä varaa ostaa sitä? Millä tavalla kakka ja pissa tai hyönteiset liittyvät tulevaisuuden globaaliin ruokaturvaan? Katso haarukanjalki.org.