Ruoan elinkaari (HKI)

Syksyllä 2006 kokoonnumme Dodon toimistolla, Vironkatu 5:ssä, tiistaisin klo 17.30.
Lisätietoja antavat Henna Rangell, henna.rangell [at] dodo.org ja Saara Tveit, saara [at] dodo.org


Ti 10.10. Elinkaarianalyysi, MIPS – mitä se kertoo ja miten se tehdään? Alustajana ekotehokkuuskonsultti Michael Lettenmeier.


Ti 31.10. Vierailemme Kulutuskapulan perustamistilaisuudessa Suomen luonnonsuojeluliiton tiloissa (Kotkankatu 9, Helsinki). Tilaisuus alkaa kello 17.


Ti 21.11. Mitä tuotetaan? Kasvis vastaan liha. Kasvisruokavalion ekotehokkuudesta alustamassa Härkäpapua sarvista -kirjan kirjoittaja Henri Haimi. Kaikki ruuasta kiinnostuneet, tervetuloa mukaan! Tapahtuma pidetään Dodon toimistolla, Vironkatu 5:ssä, klo 17.30 – 19.00


Myöhemmin ilmoitettavana ajankohtanaMissä tuotetaan? Lähiruoka vastaan etäruoka. Ruoan logistiikan ympäristövaikutukset.