Sadonkorjuupäivitys Jiffarongin kylästä: Millaisia vihanneksia siellä viljellään?
Munakoiso (Solanum melongena) Munakoiso on monivuotinen lämpimän sään viljelykasvi, jota viljellään enimmäkseen Gambian trooppisilla alueilla ja se onkin yksi Gambian yhteiskunnan viljellyimmistä ja kulutetuimmista viljelykasveista. Munaoisossa on suuri C-, K- ja B6-vitamiinien pitoisuus ja se on muun muassa erinomainen mineraalifosforin, kuparin ja kaliumin lähde.Munakoiso auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja se voi myös auttaa verensokerin- ja … Read more