Maailman paras lounasjärjestelmä
”Dabba” tarkoittaa laatikkoa, ja ”wala” on tekijään viittaava suffiksi. Dabbawala on siis henkilö, jolla on laatikko. Mumbaissa ja Karachissa dabbawalat ovat tervetullut näky toimistoissa ja kouluissa – ja ovat olleet sitä jo vuodesta 1880. Perheenjäsenet eivät ole aina kotona syömässä lounasta, vaikka sellainen laitettaisiin (ja tietysti maistuisi parhaalta!). 25 miljoonan asukkaan Mumbaissa työmatkat ovat pitkiä, … Read more